A ZMNE BJKMK küldetése hazánk Euro-atlanti integrációjából eredő és a folyamatosan átalakuló követelményeknek való megfelelés, valamint a globális gazdaság kihívásaiból eredő piaci kereslet kielégítése magas szintű szakemberképzés révén az elméleti, és a gyakorlati tudás átadásával, illetve a tudományos-, fejlesztési-, és innovációs tevékenység segítségével.
A BJKMK a felsőoktatás globális-, és hazai piacán egyaránt vezető szerepet kíván játszani, és képzési programjával versenyképes piaci szereplő kíván maradni. A kar képzési és nevelési programja emberközpontú és arra irányul, hogy a hallgató megérezze a tudás megszerzésének örömét, és készen álljon az egész életen át tartó tanulásra, valamint élete végéig kötődjön az alma mater-hez, sajátjának tudja azt. A kar által nyújtott elméleti és gyakorlati tudást a legmodernebb eszközökkel és módszerekkel adjuk át, figyelembe véve a hazai és a nemzetközi felsőoktatási tapasztalatokat, valamint a gazdasági és a társadalmi viszonyokat.
A BJKMK arra törekszik, hogy a kar végzett hallgatói olyan piacképes elméleti–, gyakorlati–, és vezetői kompetenciákat szerezzenek, amely képessé teszi őket a gyorsan változó gazdasági-társadalmi változásokhoz való alkalmazkodásra, rugalmasságot és gyors reagáló képességet biztosít számukra.
A BJKMK fontosnak tartja, hogy hallgatói rendszeresen sportoljanak, és folyamatosan fejlesszék testi képességeiket, életfilozófiájuk és életvezetési stílusuk segítse az „egész életen át” tartó tanulást.
A BJKMK minőségpolitikájának fontos eleme, hogy összevetve a kar oktatási-kutatási tevékenységét más hazai és európai felsőoktatási intézménnyel, a hallgatók számára olyan speciális hozzáadott értékekkel bír, amelyek karunkat megkülönböztetik a többi felsőoktatási, és felnőttképzési szolgáltatótól. Többet és jobbat kínál, mint más intézmények és a hallgató számára már a belépéskor sikerrel kecsegtet az oktatási, a kutatási és az innovációs együttműködés.